这几年,昔归茶在普洱茶圈声名大噪,被誉为邦东三杰之首,临沧四小龙之一,临沧的老班章普洱茶中的香妃。
昔归茶叶的高品质,与独特的地理环境和茶树生长形态密不可分。
昔归古茶园在海拔900-1000米的半山上,是一线名山里唯一一个高纬度,低海拔产出知名好茶的特例。
与此同时,昔归茶区地表岩石较多,来自岩层中的矿物质,又赋予昔归茶不同于其他山头的特别韵味。
昔归茶园的土壤是特殊的风化岩土,与其他地方茶园的土壤有很大的区别,这种土呈弱酸性,富含茶树生长所需的有机矿物质、微量元素等,得天独厚的自然条件和特殊的土壤,铸就了昔归茶茶气强烈却又汤感柔顺、香气袭人的优点。
茶区湿温度对普洱茶的香气、汤色、滋味都有很大影响。昔归离澜沧江最近,高温湿度成就好滋味。昔归茶能常年获得江面的水雾滋养,日照强度低,早晚温差大,致使茶叶内含物质丰厚。
岁月成章·昔归
2021年昔归,原料为忙麓山古树春茶,成品为是生茶体系中的高端茶,从浓到淡,协调性好,韵味长且持久。
加上今年的昔归天气偏干,新茶香气饱满,润度高于往年,有着一如既往的劲爽。
开汤试喝,香气浓郁,茶汤入口醇正,有滑度。汤香苦涩弱,入口即化,从浓到淡,协调性好,韵味长且持久。
普洱茶,是一种带记忆的茶品,在经历了岁月的尘封和命运的沧桑后,变得老成持重,品饮它们,就像是在品读历史和解读尘封与遗失的往事。
陌上花开,可缓缓归矣。
岁月成章,来日可期。
原文标题为:自带源头优势的昔归茶,到底什么样?